“ El mar cura todos los males del hombre.” – Platón
jueves, 17 septiembre 2026, 1:02 pm

Biodiversidad

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Cada año, más de mil millones de peces son capturados o criados en Europa para el consumo humano. Son parte esencial de la alimentación, de las mesas, supermercados y recetas tradicionales. Sin embargo, a diferencia de otros animales de granja como las vacas, cerdos o gallinas, su bienestar sigue siendo una asignatura pendiente. Y no por falta de consumo, sino por una larga historia de ignorancia y desinterés.
A raíz de la reciente mordedura de un tiburón a un deportista en aguas del oeste de Fuerteventura -cuando se detuvo a beber agua mientras practicaba "downwind foiling", una modalidad de surf en la que la tabla se desliza sobre las olas y solo la quilla, con forma de bala, permanece sumergida- nos hemos puesto a buscar datos sobre incidentes entre escualos y personas en las Islas Canarias.
Uno de los primeros oceanógrafos, sir Alister Hardy, comparaba nuestro conocimiento de la vida en el mar con el que podría tener un extraterrestre que, en una Tierra cubierta de nubes, dejara caer una red para hacerse una idea de la ecología del planeta. Cuando la red fuera izada, tan sólo algún insecto y algunas hojas llegarían a su nave espacial. Bueno, nuestro querido Alister hablaba de un globo aerostático, pero podemos imaginamos a un alienígena tecnológicamente más avanzado.
Observar la naturaleza es una de mis grandes aficiones. Gran amante del mar y los océanos, he sido afortunado por encontrarme varias veces con grandes animales marinos. Y siempre he tenido la curiosidad por conocer qué historia habría detrás de esa criatura que compartía espacio conmigo. Por ello, he dedicado buena parte de los últimos 10 años a investigar el movimiento de los animales marinos.
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