El Mercado del Puerto, uno de los lugares más emblemáticos de la zona de Las Canteras cambiará su estrategia comercial y sus locales de tapeo y restauración no venderán copas, solo cerveza, vino, sidra, etc, ósea alcohol con menos de 18 grados de graduación.
Está futura estrategia, falta la aprobación municipal, será adoptada por la gerencia del mercado tras ser decidida por votación entre todos los puestos del mercado. El objetivo es evitar el “barullo” que se forma con la venta de copas, y así fortalecer la clientela que prefiere comer o cenar en una ambiente más relajado. Tipo de clientela que quiere asegurarse la gerencia para así fortalecer la buena oferta gastronómica del Mercado del Puerto.
