«De las salinas recuerdo comentarios de mi abuelo José Chirino Linares, conocido por el Sr. Velásquez. Armador de barcos y más tarde jefe de los varaderos de Blandy en el Puerto de la Luz. Él me contó lo importante que fueron las “Salinas del Confital”, contaban con un molino de viento- al fondo de la imagen- con el cual se hacia subir el agua del mar y llenar por medios de acequias los estanques de salinación. Si se observa la imagen al fondo se ve una cortina más oscura, eso son los pescados abiertos y colgados para que se sequen. También estaban extendidos por tierra»
Juan Boza
