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El paseo de Las Canteras debería conservar su propia esencia y no parecerse cada vez más a «playa del Inglés»

Cuando hablamos del término "playa del Inglés", nos referimos a un destino claramente enfocado al turismo masivo: hoteles, restaurantes, bares y un diseño de ocio pensado para explotar al máximo su capacidad vacacional. Esa estética, orientada exclusivamente al disfrute turístico, ha dado lugar a un enclave muy popular entre el turismo de masas, pero que carece de la autenticidad cultural e histórica que debería impregnar a Las Canteras.

¿Estamos perdiendo la batalla por esa autenticidad cultural, playera y local que debería ser la hoja de ruta diferenciadora del paseo de Las Canteras?

Ya quedan pocos restaurantes en primera línea de nuestra playa que sigan en manos locales. Sobreviven algunos, hay que reconocer, y que nadie se sienta molesto, pero lo cierto es que estos suelen respetar más las normas y ordenanzas que muchos de los nuevos propietarios venidos de fuera. Ese es otro tema que prefiero no profundizar en este post…

 

Comerciales atrapa-clientes, con la carta en mano, ya trabajan en varios puntos del paseo. Las pizarras de los menús, con platos pensados para turistas, invaden el espacio más allá de su ubicación permitida -estos menús publicitarios siempre deberían colocarse dentro del límite de las terrazas-. La realidad es que, cada vez más, nos parecemos a un destino turístico de baja categoría, sin esencia propia ni clase.

Aunque un paseo visualmente caótico pueda tener su público, no es el modelo que uno desea para Las Canteras, sabiendo lo que podría llegar a ser con una gestión más cuidada.

Cada día es más complicado encontrar unas buenas papas arrugadas en el paseo. Pizzas de todos los tipos, sí; pero identidad canaria, cada vez menos.

Hace unos días recibimos una denuncia vecinal contra un restaurante de La Puntilla -nuevo, por cierto- que se dedica a hacer barbacoas en pleno paseo, llenando de humo a los restaurantes colindantes y a las viviendas del entorno. Este mismo local tiene al vecindario soliviantado por la música, los comerciales del paseo y el trajín hasta altas horas de la madrugada.

Y es que una de las características de nuestro paseo de Las Canteras, y de sus calles peatonales adyacentes, es que no todos los residentes son turistas. Todo lo contrario: la mayoría son ciudadanos que, con ilusión, hacen un esfuerzo económico importante por vivir cerca de su playa favorita. Gente que trabaja, que necesita descansar y que quiere disfrutar de su hogar sin tantos sobresaltos nocturnos.

Una cuestión que debemos de tener en cuenta para ser más amable el destino canterano.

Sé que es una utopía pensar en un paseo de Las Canteras repleto de locales de restauración que ofrezcan la rica y variada gastronomía canaria.

Cada cual, de aquí o de fuera, puede montar el negocio que desee, faltaría más. Pero quizá las autoridades deberían fomentar -de alguna manera- que parte de esa restauración apueste por platos locales, servidos en terrazas decentes, cuidadas y atractivas.

Así se fomentaría un paseo con identidad propia, alejado de la vulgaridad en la que han caído otros enclaves turísticos mal gestionados, pensados solo para un turismo de masas sin exigencias.

TA

Si ves un error o quieres añadir alguna frase a este texto, envíanos un correo a forocanteras@gmail.com y lo valoraremos

2 comentarios

  1. Octavio
    15 de agosto de 2025

    Es muy triste vivir el deterioro que ha sufrido la unica joya que quedaba de una ciudad impersonal, que esta destruyendo la especulacion y la incapacidad de sus politicos

  2. Lola
    7 de agosto de 2025

    Totalmente de acuerdo

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