El régimen de alisios influye notablemente en el clima de las Islas Canarias, especialmente en la formación del fenómeno conocido como “panza de burro”
El arroz con leche hecho con leche de cabra majorera, típico de Fuerteventura, ofrece una versión más cremosa y sabrosa de este postre tradicional gracias a la calidad de este producto local