Tasarte.
m*. En este post sobre “nuestro lenguaje y el mar” hablaremos del tasarte, que se usaba como carnada para la pesca con caña.
El tasarte, carnada y alimento, no es otra cosa que el salazón del pez tasarte.
Hace 50 años podías comprarlo en las tiendas de “aceite y vinagre” del puerto y Guanarteme. Era la carnada perfecta para pescar con la caña en los charcos y salientes de Las Canteras.
Curiosamente, mientras pescabas, te ibas comiendo el tasarte; acababas la pesca con una sed horrible y los labios secos debido al exceso de salazón.
Tasarte: pez de la familia de los escómbridos, por lo general de un metro de largo, de color azul por la parte superior y blanquecino por el vientre. Aunque es raro en las aguas del Archipiélago, abunda en las costas de África. Muchos barcos de las Islas iban a la costa de África a la pesca del tasarte. Fuente. Academia Canaria de la Lengua.
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