Hummus de garbanzos

Las recetas saludables de Marta García Cueto

Es un clásico, pero está súper rico y los garbanzos son una buena fuente de proteínas vegetales.

Lo puedes mojar con pan, verduras crudas…. lo que más te guste.

Ingredientes:

-300gr de garbanzos cocidos de bote

-1 cucharada sopera de tahin (pasta de semillas de sésamo)*

-Zumo de medio limón 

-1 diente de ajo

-2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

-Sal

-Una pizca de comino molido

-Pimentón y alguna semilla para decorar

 

Echas todos los ingredientes en una batidora menos las semillas y trituras hasta que se quede una pasta homogénea. Viertes en un bowl y decoras con aceite de oliva, pimentón y semillas.

Lo puedes meter un tupper y llevártelo a la playa, desayunarlo o merendarlo con tostadas…. Sirve para cualquier hora del día!!!! Esta muy rico.

Pueden encontrar más recetas en mi cuenta de instagram, aquí tienen el enlace  marta_feel_food

*El tahin se encuentra en la zona “bio” o “eco” de los supermercados o en herbolarios. También puedes hacer la receta sin ese ingrediente, pero el original lo lleva.

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