La Galleta es un conjunto de rocas planas que se incrustan en la orilla, parecido a una galleta troceada. Bordea el Charcón por el lado sur. Su visibilidad depende de la cantidad de arena que se acumula en su entorno.
La Galleta solo se puede ver entera en las grandes bajamares.
En el pasado, cuando estaba permitido pescar en Las Canteras, su saliente exterior era un buen lugar para la pesca con caña de panchonas y salemas, utilizando plátanos como carnada.