La Papa Loca

La Papa Loca fue un histórico negocio de los años 80-90 en Las Canteras, situado en el paseo, en Playa Chica.

Su especialidad era el cono de papas fritas aderezado con la salsa “papa loca”. Una salsa rosa con mucho ajo que hacía las delicias de los jóvenes y mayores.

Irse a comer un cono de papas locas a la Playa Chica era una de las actividades preferidas para los sábados por la tarde para las pandillas de jóvenes.

Era propiedad del médico Fernando Medina y su socio Pedro Santana, también propietarios en aquellos años de los helados Peña la Vieja, una institución actual de Las Canteras.

También era muy popular el polo de crema reina de la heladería contigua. 

En la foto de portada se ve la entrada al pequeño local de la Papa Loca, con su anagrama, un sol y un arcoíris. Estaba situado en la planta baja de la casa de los Correa, la casona que está pintada de blanco.

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